MENY



~ FÖRRÄTTER ~

Vitlöksbröd 20 :- Gubbröra med toast 62:- Gravad Lax med hovmästarsås 99:-
Tomatsallad 52:- Tomatströmming med pepparrotsgrädde 72:- Löjrom med bakad potatis 99:-
Avocado vinagrette 52:- Sniglar Provencale 72:- Husets gåsleverpastej med toast 150:-



~ HUVUDRÄTTER ~

Träkolsgrillad fläskkotlett (300 gr) 155:- Träkolsgrillat spett med kalvnjure, bacon och smålök 200:-
Träkolsgrillad kalvkotlett 225:- Gravad röding med hovmästersås 195:-
Träkolsgrillad kalvlever Anglais 200:- Scampi fritti med rhode islandsås och ris 230:-

OBS! Se även kvällens husmanskost på svarta tavlan!




~ HÄNGMÖRAT TRÄKOLSGRILLAT KÖTT ~

Biffstek (250 gr) med aromsmör 225:-
Entrecote (250 gr) med aromsmör 225:-
Ädelostgratinerad entrecote (250 gr) 235:-
Bearnaisegratinerad entrecôte (250 gr) 235:-
Grillspett med oxfilé, fläskfilé, kalvlever, bacon och smålök 255:-
Filet Mignon special 255:-
Pepparstek med grönpepparsås 255:-
Alla kötträtter serveras med bakad potatis eller pommes chateau.
Det är också möjligt att istället för potatis välja en blandad sallad till en extra kostnad av 10 kr.




~ OST & DESSERTER ~

Lantbrie med druvor och kex 60:- Dagens glass 60:-
Gorgonzola med druvor och kex 60:- Parfait 60:-
Friterad Camenbert med hjortronsylt 60:- Tryffel 22:-

OBS! Se även kvällens desserter på svarta tavlan!