MENY



~ FÖRRÄTTER ~

Vitlöksbröd 22 :- Gubbröra med toast 65:- Gravad Lax med hovmästarsås 105:-
Tomatsallad 55:- Tomatströmming med pepparrotsgrädde 72:- Husets gåsleverpastej med toast 160:-
Avocado vinagrette 55:- Sniglar Provencale 75:-



~ HUVUDRÄTTER ~

Träkolsgrillad fläskkotlett (300 gr) 180:- Gravad röding med hovmästersås 220:-
Träkolsgrillat spett med kalvnjure, bacon och smålök 225:- Scampi fritti med rhode islandsås och ris 255:-
Träkolsgrillad kalvlever Anglais 225:-

OBS! Se även kvällens husmanskost på svarta tavlan!
Alla kötträtter serveras med bakad potatis eller pommes chateau. Potatisen kan bytas ut
mot en blandsallad till en extra kostnad av 10:-.




~ HÄNGMÖRAT TRÄKOLSGRILLAT KÖTT ~

Biffstek (250 gr) med aromsmör 240:-
Entrecôte (250 gr) med aromsmör 240:-
Ädelostgratinerad entrecôte (250 gr) 250:-
Bearnaisegratinerad entrecôte (250 gr) 250:-
Grillspett med oxfilé, fläskfilé, kalvlever, bacon och smålök 270:-
Filet Mignon special 270:-
Pepparstek med grönpepparsås 270:-
För oss här på Rosmarin är kvalitet glädje och att alltid kunna erbjuda förstklassiga råvaror.
Till skillnad från de flesta restaurangerna hänger vi vårt kött (7-10 dagar) "som man gjorde förr".
Det är lite dyrare, men den glädje vi känner att alltid servera det bästa, gör det värt kostnaden.




~ OST & DESSERTER ~

Lantbrie med druvor och kex 70:- Dagens glass 70:-
Gorgonzola med druvor och kex 70:- Parfait 70:-
Friterad Camenbert med hjortronsylt 70:- Tryffel 25:-

OBS! Se även kvällens desserter på svarta tavlan!