MENY



~ FÖRRÄTTER ~

Vitlöksbröd 20 :- Gubbröra med toast 62:- Gravad Lax med hovmästarsås 99:-
Tomatsallad 52:- Tomatströmming med pepparrotsgrädde 72:- Husets gåsleverpastej med toast 160:-
Avocado vinagrette 52:- Sniglar Provencale 72:-



~ HUVUDRÄTTER ~

Träkolsgrillad fläskkotlett (300 gr) 170:- Gravad röding med hovmästersås 210:-
Träkolsgrillat spett med kalvnjure, bacon och smålök 215:- Scampi fritti med rhode islandsås och ris 245:-
Träkolsgrillad kalvlever Anglais 215:-

OBS! Se även kvällens husmanskost på svarta tavlan!
Alla kötträtter serveras med bakad potatis eller pommes chateau. Potatisen kan bytas ut
mot en blandsallad till en extra kostnad av 10:-.




~ HÄNGMÖRAT TRÄKOLSGRILLAT KÖTT ~

Biffstek (250 gr) med aromsmör 240:-
Entrecote (250 gr) med aromsmör 240:-
Ädelostgratinerad entrecote (250 gr) 250:-
Bearnaisegratinerad entrecôte (250 gr) 250:-
Grillspett med oxfilé, fläskfilé, kalvlever, bacon och smålök 270:-
Filet Mignon special 270:-
Pepparstek med grönpepparsås 270:-
För oss här på Rosmarin är kvalitet glädje och att alltid kunna erbjuda förstklassiga råvaror.
Till skillnad från de flesta restaurangerna hänger vi vårt kött (7-10 dagar) "som man gjorde förr".
Det är lite dyrare, men den glädje vi känner att alltid servera det bästa, gör det värt kostnaden.




~ OST & DESSERTER ~

Lantbrie med druvor och kex 65:- Dagens glass 65:-
Gorgonzola med druvor och kex 65:- Parfait 65:-
Friterad Camenbert med hjortronsylt 65:- Tryffel 22:-

OBS! Se även kvällens desserter på svarta tavlan!